اطبخ الكلاسيكيات الأمريكية.
ثلاث وصفات للبداية: واحدة ليوم المباراة وواحدة للشواية وواحدة لما بعد العشاء. كل وصفة تستخدم منتجات من مجموعة فلوريدا جاردنز.
وصفات مسودة: تختبر بوراس كل وصفة وتعتمدها قبل الإطلاق.
الوصفات
أجنحة بافلو ليوم المباراة
تُخبز حتى تقرمش، وتُقلَّب في صلصة بافلو، والرانش جانباً.
50 دقيقة · تكفي 4 أشخاص
أفخاذ دجاج بالباربكيو الهيكوري
تتبيلة ورشستر ولمسة باربكيو هيكوري في النهاية.
35 دقيقة + ساعة تتبيل · تكفي 4 أشخاص
فطائر الكرز الصغيرة بعشر دقائق
عجينة الباف وحشوة الكرز ولمعة من البيض.
10 دقائق + 20 دقيقة في الفرن · تكفي 8